【山水尋豆001】- 阿里山 青葉咖啡莊園 Alishan Ching Ye Coffee Manor
550 NT$ – 1,100 NT$
阿里山青葉莊園坐落於海拔1100 m的瑞里風景區,隸屬於嘉義縣梅山鄉,也是台灣高山茶發源地,本來就有一身製作高山茶的基礎,加上一接觸咖啡,就迷上了咖啡的濃純香韻,也因此比平常人有深刻的瞭解,且在發酵及評鑑上多了些許能力,109年第一次參加阿里山菁英咖啡交流賽,獲得三種處理法都得獎的不錯成績,也在110年獲得水洗組特等獎。
處理法 : 蜜處理
烘焙程度 : 淺烘焙
風味描述 : 梅子、李子、檸檬紅茶、蜂蜜甜感
重量 : 半磅
最佳賞味期間 : 一個月
保存期限 : 三個月
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