設計。手札

手沖萃取流速的秘密就是 … …讓你的濾杯自由呼吸吧 !

除了礦砂濾杯外,當然我們也針對山水杯設計了專用金屬濾架,其實市面上有很多款的椎狀型金屬濾架都很適合使用我們的濾杯

關鍵在於當濾杯在濾架上時,濾杯身體不會與濾架直接接觸,可以讓空氣流通更順暢,手沖時的流速就不會受到影響。

而椎型濾架唯一缺點就是當使用個人式的單杯時,因為尖端會較深入杯內的關係,較沒有辦法沖到一定的水量就會碰到濾架,因此椎狀金屬架比較常搭配長型手沖壺使用,幾經現況考量,椎型的濾架就不在我們的設計範圍內。

我們則是採取大口徑式的梯型式設計,可適用於直徑112mm內的平口壺或杯,幾乎滿足了市面上95%以上的手沖壺。支撐處以圓弧線條的設計以點支撐,讓濾杯表面可以完全呼吸,這樣的設計,不僅和椎型金屬濾架呈現差異化外,在市場上也提供了另一種更全面的濾架使用模式。